Wurstschälmaschine

Komplett aus Edelstahlblech in 304-Qualität
Entspricht den CE-Normen
Motorleistung: 3,7 kW
Gewicht: 350 kg
Maschinenabmessungen: 600 x 2200 x 1400 mm
Die Maschine und alle in der Maschine verwendeten Ausrüstungsteile sind gemäß
Lebensmittelverordnung aus rostfreiem Edelstahl gefertigt.
Die Maschine entspricht den Lebensmittelsicherheits-, Hygiene- und Hygienevorschriften.
Im Maschinenkörper ist ein Vakuumsystem integriert
Es führt den Schälprozess schnell durch, indem eine Person das Produkt in den Trichter legt.
Geeignet für automatisches Hochgeschwindigkeits-Wurstschälen, einschließlich "Cocktail"-Format
Schält Cocktails und gekochte Schälwursthüllen in verschiedenen Größen, verschiedenen Durchmessern (zwischen 16 mm - 32 mm)
Die Maschinenleistung ist proportional zur Größe und zum Gewicht des Produkts.
Da der Schälvorgang von Brühwürsten mit unterschiedlichen
Durchmesserndurchgeführt wird, werden beim Schälen der Würste Röhren vom Rohrtyp verwendet.
Es hat einen Trichter, um die geschälten Hüllenabfälle zu speichern. Der Behälter in dieser Kammer ist leicht abnehmbar und leicht zu reinigen.
Auf der Maschine befindet sich ein Tablett mit einer Tiefe von 5 cm.
Die bauseits zu stellende Luft- und Dampfleitung kann angeschlossen werden
drehzahlgeregelt
mit Dampfeinheit

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